Risque incendie
Les graisses accumulées dans les conduits peuvent s’enflammer. Un entretien régulier réduit ce risque et rassure l’assurance.
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Décrivez votre établissement et votre installation. Plus les informations sont précises, plus la réponse sera adaptée à votre cuisine et à vos horaires.
Vous n’avez pas besoin de connaître tous les détails techniques. Indiquez simplement ce que vous savez : dimensions approximatives, type de cuisson, dernier nettoyage et accès à l’extraction.
Les graisses accumulées dans les conduits peuvent s’enflammer. Un entretien régulier réduit ce risque et rassure l’assurance.
Une hotte propre aspire mieux les fumées, les odeurs et la chaleur pendant les services chargés.
L’attestation aide à prouver qu’un nettoyage a été réalisé et à conserver un suivi clair dans vos documents.